当前位置:上海六一儿童医院 > 科普知识 > >正文

孩子缺铁的危害及补铁的食物介绍_小孩子长高方

2019-07-25 19:10 孩子缺铁的危害及补铁的食物介绍_小孩子长高方 热度:944hot

  本文为大家介绍:什么食物含铁多?什么铁容易吸收?孩子缺铁可生什么病?等有关缺铁的危害,以及补铁的食物。

  Q:什么食物含铁多?什么铁容易吸收?

  A、含铁多的食物包括动物中的肝、瘦肉、鱼、血、蛋黄…;植物中的黑木耳、大豆、小米、绿叶菜…及海产中的海带、紫菜等。

  食物中的铁分血红素铁及非血红素铁两大类,血红素铁容易被人体吸收,吸收率可为非血红素铁的约5倍。如对正常成人的研究,对食物中的血红素铁平均吸收率约为25,非血红素铁约为5.血红素铁为动物体内所含,如肝、瘦肉、血、鱼中的铁;非血红素铁多为植物所含,如豆、绿叶菜、木耳中的铁;但蛋黄中的铁也属非血红素铁,因蛋黄中含磷多,所含铁也不易吸收。我国居民食入铁不少,但血红素铁很少,缺铁性贫血发病率相当高。

  Q、什么食物可促进铁的吸收?什么食物妨碍铁的吸收?

  A、维生素C(VC)及含VC多的食物如鲜水果、鲜菜等可促进铁的吸收,因二价铁易吸收,食入者多为三价铁,VC可助三价铁转化为二价铁;钙、鞣酸等可与铁结合成不被吸收的化合物,因而妨碍铁的吸收。故缺铁贫血病人治疗用铁剂常同时给VC,饭前后吃水果有利于餐中铁的吸收。钙剂与铁剂勿同服;茶中含鞣酸多,饮浓茶妨碍铁的吸收,曾见儿童有饮浓茶习惯而导致缺铁性贫血。

  Q、孩子缺铁可生什么病?

  A、孩子缺铁可致缺铁性贫血,3岁内的小儿最常见。多在3、4个月以后,胎储铁用完,母奶含铁少。小儿面色变苍白(以唇、眼睑、指甲最明显),食欲不振,烦躁不安,活动后呼吸急促、脉搏加快,还可有肝、脾肿大,异食癖,小婴儿大哭时可有呼吸暂停(背过气);幼儿及学龄儿童可有多动,注意力不集中,理解力差,上课做小动作等。还可致免疫功能降低而易患感染性疾病。轻症血红蛋白9—11克/百毫升,中度6—9克,重症6克以下。红细胞小,为小细胞性贫血。

  缺铁性贫血为全世界单一营养素缺乏症中发病率最高者。除婴幼儿外,青春期少女及孕、产妇与乳母也多见。

  Q、铁过量有什么害处?

  A、铁入量过大可致铁中毒。急性铁中毒常因小儿误服糖衣铁片或铁剂糖浆过多,婴幼儿可因误服硫酸亚铁4—5片(每片0.3克)致严重中毒;较大小儿可因误服硫酸亚铁10一15片中毒致死;注射铁剂过量易致严重中毒。急性中毒10—60分钟可见恶心、呕吐、腹痛、腹泻,可吐血、便血,甚至脱水、休克,肝脏损害而加重出血,可致死。若长期服用大量铁剂,铁可沉着在肝、肾、心、胰脏等脏器,导致各器官功能障碍。

  铁中毒的危害性很大,因而正常小儿不应长期服用铁剂。缺铁性贫血的小儿,服用铁剂也不应超过3个月。

  点击专题阅读更多:缺铁的症状补铁的食物有哪些

小孩子长高方法
相关推荐+更多
  • 孤独症患儿总是睡不好?

    孤独症患儿总是睡不好?

    睡眠异常在孤独症患儿中发生率高,约半数以上的孤独症患儿存在睡眠问题。睡眠问题的形式复杂多样,常见的是人睡困难、早醒、睡眠不安、间断睡眠、

  • 上海造成儿童多动症的原因是哪些?

    上海造成儿童多动症的原因是哪些?

    上海儿童医院网上挂号 造成儿童多动症的原因是哪些?儿童多动症是一种比较常见的儿童心理疾病,这种疾病往往会给孩子的成长带来很大的障碍,所以不